29.5.11

Syjunta och fixardag på landet

Har haft en helt underbar helg!

I går hade vi syjunta här hemma. Mamma, moster G, syster yster och jag sydde, pysslade och snackade skit större delen av dagen. Fick en hel del gjort och skrattade en massa. Sen i går kväll blev det fest med lite blandade kompisar samt den förlorade best-man:en som nu äntligen har kommit ut från Kina och är hemma i Sverige ett tag. Vi firade att den sistnämnde nyss fyllt 31 och att ja...att vi alla var på samma ställe för en gångs skull och kunde gå ut och ha kul tillsammans.

Syster yster i sytagen!

Jag och magen inspekterar... :)

Nattlivet i Trelleborg är väl inte direkt någon höjdare, men vi hade i alla fall roligt! Större delen av kvällen var vi i och för sig hemma hos syster yster och spelade spel, drack öl/vin (alla utom jag då alltså), och lyssnade på musik, men vi hann ner en vända till en av de lokala pubarna också. Underbart att få komma ut och att ha lite fest, är aldeles för sällan vi har möjlighet till det i Martinrive. Och jag orkade hålla igång ända till tre i morse trots mage och allt. Topp!

Idag fick vi sovmorgon och sen åkte vi ut till huset på landet för att göra i ordning inför sommarens uthyrning. Trädgårdsarbete och städning stod på schemat och, såklart, mat och trevligt sällskap. Och så tårta till ovan nämnda födelsedagsbarn. Gottgott! Och chokladaskar till mamma och moster U eftersom det är mors dag.



Kusin (aka den försvunne best man:en) klipper ogräs bakom huset.


Mycket damm blir det som samlas på diverse saker under vinterhalvåret...det blev mycket torkande!

Syster yster, jag och den skånska slätten! 


Tårtfika efter väl utfört arbete!! :) 

Nu ska jag packa ihop mina saker och förbereda inför hemresa i morgon. Det känns lite vemodigt att åka, men för en gångs skull har jag hunnit vara hemma så länge att jag faktiskt saknar Martinrive rätt så mycket. För att inte tala om maken...honom saknade jag ju redan efter någon timme, haha. Och nu vet jag ju att jag kommer tillbaka i slutet av sommaren igen, det kommer att gå fort har jag en känsla av.

Ha det gött!

25.5.11

Brödrecept och "syster ysters sellerisallad"

Nu skulle jag ju som sagt ha fina "mouth watering" bilder på bröd och sallad här såklart, men ni får alltså tro på mig när jag säger att dessa två recept är oslagbara!

Brödet hittar ni här:
Långpannebröd på alltommat.se

Och salladen gör ni såhär:

Du behöver:

- En stor klase gröna vindruvor
- Ett "knippe" selleri
- Sallad
- Fetaost
- Olivolja
- Salladskrydda

* Skölj av vindruvorna och dela dem i halvor
* Skär sellerin i tunna bitar
* Skär salladen i strimlor
* Släng ihop vindruvor, selleri och sallad i en skål. Smula fetaosten över.
* Blanda en dressing av olivolja och salladskrydda och blanda ner i salladen.
* Njuuuuuut!

Så vassego! Nu har ni ett gott och lätt middags-, eller lunchtips till en varm sommardag.

Nu ska jag gå och lägga mig för i morgon ska jag vara tyska-, och engelskalärare på högstadiet.
Godnatt!

Nä, nu glömde jag ju...

...fotografera mitt väldigt väldigt lyckade brödbak. Vad dumt! Men ni får helt enkelt tro mig när jag säger att det var supergott och jättefint. Det är väl därför hela alltet (en långpanna full) försvann så snabbt antar jag. För vi åt bröd både till fika tillsammans med finelinan och hennes underbara Gibson i eftermiddags och sen tillsammans med salladerna vi slängde ihop till middagsbesöket i kväll. Topp!

Fikat med finelinan och Gibson var väldans trevligt! Vi hade ju bestämt oss för att fika utomhus så även om vi visserligen flyttade fikan från stadsparken till hemma hos oss så började vi i alla fall ute i trädgården. När den skånska vinden bet alltför mycket så flyttade vi in och hann med att dansa, bygga tågbana, äta muffins och snacka massa skit. Härligt!

Sen byttes gästerna av och kusin med familj, samt två andra vänner till familjen kom förbi på liten matbit. Det planerades inför tvåtusentolvs sommars USA-semester då både mina föräldrar, kusin med familj och jag och maken (och barn) ska göra staterna osäkra i ett par veckor. Och så har det ätits gott, diskuterats bröllop, välts ut ett antal vattenglas och mysts lite sådär i allmänhet.
En väldigt härlig dag med andra ord!!

Stay tuned för recept på bröd OCH "syster ysters sellerisallad"...

Huvvaligen vad fort...

...det går nu! Satt och räknade lite på det och jag går ju för sjutton gubbar in i vecka arton idag. Hoppsan, var tog alla veckor vägen? Det innebär ju att jag är i början på den femte månaden av graviditeten. Hur gick detta till? haha. Det känns rätt bra iofs, börjar bli riktigt "på riktigt" nu. :)

Idag är det fika med finelinan och hennes lille pöjk i stadsparken (om det fina vädret håller i sig) och sen i kväll får vi storfrämmat här hemma minsann. Men innan dessa roliga aktiviteter så ska jag klippa gräset, dammsuga och baka bröd. Full rulle med andra ord!

Hej på en stund!

24.5.11

Regn och blåst och fisksås.

Det blåser som in i norden här nere på Söderslätt idag, och regnar till och från - en helt vanlig försommardag i Skåne med andra ord. :)

Blev inte något jobb idag utan jag har i stället passat på att städa här hemma hos päronen, ätit frukost med syster yster och till sist varit ute på landet och hälsat på moster och morbror som bjöd på supergod fisksås och pasta. Mums!

Moster gjorde helt enkelt en sås på vitlök, krossade tomater, timjan, fiskbuljong, creme fraiche och saffran. Sen slängde hon i fiskbitar och lät det koka ihop en stund. Serverades med pasta till. 
Helt otroligt gott faktiskt, det vattnas i munnen bara jag tänker på det nu. Testa det vettja!

Trevlig kväll!

23.5.11

En hel månad...

...har jag nu varit Madame Dallemagne! :) Tänk vad snabbt tiden går!


















High five för det!

Såhär härligt kan man ha det...

...när man besöker söderhavet...eller nä, det var kanske Österlen det hette?! haha. 



Knäbäckshusen visade sig från sin allra bästa sida när vi kom dit med vår medhavda lunch som vi inhandlat på Börje Olssons Skafferi i Simrishamn. Gottgottigottgott kan jag meddela! Och vilken känsla att sitta där i solen, med tårna nergrävda i sanden och med havets rytmiska kluckande i bakgrunden - wunderbar!

Sen att jag hade världens trevligaste sällskap gjorde ju inte saker och ting sämre! Var hos Ida och K-J och hälsade på. Alltid lika trevligt att träffa dem! Hade önskat att jag kunnat stanna längre... 



I en vecka...

...har jag nu befunnit mig i Trelleborg, och ytterligare en vecka återstår på denna vårsemester. Såhär halvvägs igenom är jag fortfarande väldigt väldigt nöjd att jag valde att åka hem en stund. Att få lite jobb, umgås med familj och vänner, lugna ner mig och fokusera på att bli av med illamående och äta ordentligt osv är inte helt fel.

Idag har jag dock suttit och hållit tummarna lite för att jobbet inte skulle ringa. För jag är nämligen bjuden till Österlen om jag skulle få ledigt. Och det ser i skrivande stund väldigt ljust ut, och till på köpet är det strålande solsken och underbart väder. Kan man ha mer tur?!

I går var det en dag full av fika. Bloggfika på förmiddagen med stor frukost här hos oss på vår altan. Jätteroligt och spännande att träffa en bloggkompis! Senare på eftermiddagen åkte vi, syster yster, R och jag, ut till min kusin och hennes familj nere vid havet och fikade och umgicks lite där. Mitt fina kusinbarn var brudnäbb på bröllopet så hon fick en liten tackpresent och då passade vi på att umgås med hennes mamma och pappa också. Härligt med kakfika med utsikt ut över stranden och havet!

Nä, nu tänkte jag gå och göra mig i ordning och sen bär det av till Simrishamn. Vilken start på veckan!!

21.5.11

Sea Band

Nu har jag varit på apoteket och handlat "Sea Band", akupunkturarmband som ska hjälpa mot åksjuka och graviditetsillamående. Fick liksom lite nog efter att åter igen ha kräkts upp frukosten... :(
Så nu känner jag mig lite som en tonnårsrebell med ett tjockt svart armband på vardera handled. Väldigt rock n' roll! Yeah! Haha.

Håller tummarna för att de hjälper!

Lördag...

...har det hunnit bli ja. Och jag sitter och äter fil och knäckemacka i soffan och svär över mitt illamående. Tänkte gå ner till apoteket när de öppnar och kolla in de här "sea band" (akupunkturarmband som ska vara bra mo illamående och åksjuka) som finns här i Sverige. Hoppas de funkar, hade varit trevligt.

Jag håller på med körterapi nu när jag är hemma. Vet inte riktigt hur det blev så, var inte riktigt planerat, men jag kör runt i bil mest hela tiden tycker jag. Jag är ju dessutom lite extra attraktiv just nu eftersom jag garanterat inte dricker och därför ju "lika bra" kan vara chaufför. Haha. Så var jag med modern i Lund på "after work" hos min kära moster. Det snackades och hade sig och var faktiskt jättetrevligt. Tog en sväng in om Malmö (!) på vägen hem för att släppa av en av de andra damerna och jag överlevde minsann att köra även där. Helt galet! Idag blir det Malmö igen för att släppa av, samt hämta, mamma på hennes syjunta. Syster ysters käre R har lovat att följa med in första vändan eftersom syster yster jobbar då och jag helst inte vill köra hem genom Malmö själv. Han är snäll han. Är det bara jag som inte gillar att köra bil ensam? Jag tycker det blir otroligt mycket mindre läskigt om man har en vän med sig på passagerarsätet. :)

Nä, nu ska jag försöka få ner det sista skeden A-fil och sen ska jag gå och hitta på nått nyttigt.
Trevlig helg!

20.5.11

Rice crispies treat!

Här kommer receptet på de supersöta, superkladdiga och, framförallt, supergoda rice crispies:arna vi gjorde till fikat igår.

Du behöver:
- 170 gr blockchoklad (vi prövade att göra en sats med vit choklad och en med vanlig blockchoklad, båda blev jättegoda!!!)
- 45 gr smör (osaltat om du hittar)
- 300 gr marshmallows
- 150 gr Rice Crispies



Gör så här: 
- Smält smör och choklad i en kastrull (en ganska stor sådan, eftersom hela smeten ska få plats till slut)
- Blanda i marshmallowsarna och låt dem smälta (rör om mycket! det tar tid, men håll ut)
- Sänk värmen och blanda i rice crispiesarna tills de är aldeles nersmetade med "smeten"
- Tryck ut smeten i en form i lagom storlek. Kan vara en bra idé att lägga i bakplåtspapper, eller smörja med smör först eftersom smeten blir lite som karlssons klister
- Låt svalna och stelna, förslagsvis i kylskåp, i ett par timmar
- Skär upp, och njut!!!
Såhär ska de se ut när de är klara! MUUUMS!

Idag blir det ännu ett par timmars vikarierande! Svenska är det som gäller denna gången, och åter igen är jag bortskämd med underlag till lektionerna så jag behöver inte planera något själv. Dessutom är första lektionen 10.30 så jag kan lalla runt här hemma i pyjamas en liten stund till. 

Ha en bra dag! 

19.5.11

Inte riktigt som planerat!

Idag skulle det ju egentligen bli födelsedagsfika med vännen U och hennes tvillingar och treåring. Men tji fick jag för rektorn från skolan ringde och behövde en tyska/engelska-vikarie till hela dagen. "Självklart!" - sa jag - och så blev det lite ändrade planer.

Men det var faktiskt trots allt riktigt riktigt roligt att komma tillbaks till klassrummet! Jag njöt av varje sekund och insåg hur mycket jag saknat att jobba med elever. Tyskan gick oväntat bra, med tanke på att jag aldrig läst en minuts tyska i hela mitt liv. Men det är ett rätt lätt språk att klura ut om man pusslar lite, och som tur är var det inte jättesvåra uppgifter jag behövde hjälpa till med. :)

Efter skolan hann jag dessutom precis ta mig hem till syster yster för slutet av födelsedagsfikan. Hann gulla med en av tvillingarna och snacka lite med U innan de skulle iväg.

Och FYI: vårt bakande i går gick jättebra!! Hade tänkt ta en massa snygga foton på mästerverken idag när vi gjort iordning fikat, men det blev liksom inte riktigt så. Men rice crispies-recept kommer i morgon och vi får väl baka fler gånger när jag är hemma så att vi kan ta lite fina fikakort, haha.

Godnatt!!

18.5.11

Godmorgon!

Idag är det bakdag! :) Jag ska alldeles strax ge mig ner på stan i jakt efter ingredienser till eftermiddagens kakaktiviteter. Den här bakningshysterin har nog liiiite granna att göra med boken som jag läser för tillfället: Jenny Colgan's "Meet me at the Cupcake Café". Rekommenderas varmt än så länge (har bara hunnit igenom fem kapitel). En mysig "må-bra-bok" om en kommunanställd kontorsråtta i London som, efter att ha blivit avskedad, gör en helomvändning och öppnar ett cupcake café. Mycket rolig, lätt och härlig! OCH med en massa smaskiga recept och inspiration.

Nu är jag ju som sagt ingen vidare bagare, men jag drömmer och hoppas att det ska gå bra i kväll. Det hade varit så roligt att få bjuda på ett gäng fina cupcakes i morgon på kalaset. Håll tummarna hörrni!

Och så hittade jag ett recept på "rice crispies rutor" i en mammatidning jag råkade få med mig från flygplatsens presshörna häromdagen. Detta gottis är varmt rekommenderat, det är en av mina gamla favoriter från tiden på amerikansk skola när jag var liten. Där fanns det alltid rice crispies rutor på de olika "bake sales" som hölls på skolan. Om receptet är bra så lovar jag att lägga upp det här sen. Gott och enkelt och furktansvärt sött snacks. MUMMA!

Nä, dags att röra på sig.
Hej på en stund!

17.5.11

En lugn och skön dag!

Det var riktigt mysigt att gå runt på stan idag, trots att det duggade lite då och då. Jag åt mängder av sushi och miso-soppa och vaggade sen runt i klädaffärer tillsammans med syster yster ett tag. Och tänka sig, på lindex fanns den - den perfekta BHn i rätt storlek, färg och form, OCH utan bygel. Stod dock en tant och letade BH bredvid oss som tyckte att de BH:ar vi tittade på var "väldigt konstiga, en sån vill minsann inte jag ha". haha. Nähä, vad bra, more for us liksom... Jag är i alla fall väldans nöjd och går runt och myser.

Efter shoppingen gick vi hem och fortsatte mysandet. Jag pysslade ihop ett födelsedagskort till torsdagens födelsedagskalas som vi ska ordna och syster yster med sambo pluggade. Det är roligt att plugga tillsammans med R (syster ysters amerikanske sambo) eftersom det dyker upp så många intressanta synvinklar på det svenska språket. Han flyttade hit till Sverige för ca två månader sen och är nu inne på sin andra månad på SFI, och han är skitduktig!! Idag skrev han om vad han gjort i helgen och det blev en livlig dikussion när vi skulle försöka förklara varför det är en fråga när man skriver: "tittar du på teve", men inte när man skriver: "nu tittar du på teve". Hur kan ett litet "nu" ändra hela alltet? Och hur kan man då även säga "du tittar på eve nu". osv osv... Men det gick till slut, vi lyckades förklara det så att han hängde med och förstod. Spännande det där med språk! Tur man tycker det, annars hade väl språklärarbanan inte varit någon bra idé haha.

Sen följde kvällen med egenlagad thaimat tillsammans med föräldrarna och nu är vi tre "ungdomar" hemma hos syster yster och R och ska ha "sleep-over". Jag har lovat att tassa på tå till toaletten om (när) jag vaknar och ska kissa i natt, haha. Det blir nog bra.

I morgon eftermiddag ska det bakas för fulla muggar här, inför kalaset. Ser fram emot att skapa mästerverk, hoppas bara att jag på något magiskt vis lär mig baka över natten. hehe. Tur att syster yster är med, då kan hon liksom se till att allt blir bra från grunden och sen kan jag dekorera och hjälpa bäst jag kan. Topp! Jag hittade mumincupcakeformar på stan idag som vi ska göra smaskiga muffins i. Det ni! Mumin minsann!

Nä, nu är det sovadags.
Godnatt!

Nu har det slutat regna...

...och vi ska gå ner på stan och äta sushi och handla presenter m.m. Det har tydligen öppnat en ny affär i stan som har fina prylar, ska bli skoj att titta i.

A-fil heaven!

Jag är i himmelriket, eller nästan i alla fall - jag är i Trelleborg. haha. Och jag har hittills ätit en massa A-fil, lösgodis, glassbåt, rabarberpaj...MUMS! Jag har skrämt upp maken med ett hot om att jag kommer att komma tillbaks som flodhäst, känns som att det faktiskt skulle kunna hända...

Det regnar här hemma, det fullkomligt vräker ner, men det är rätt så mysigt. Jag sitter i tevesoffan och smälter frukosten och ska aldeles strax ringa till syster yster och planera inför vår sushi-lunch.

Mer bloggande om en stund. Ville bara berätta att jag är här och att allt är tipptopp!

Tjingeling!

15.5.11

Azerbadjian?!

Nae, men alltsa..att Italien kom tvaa, det var en himla skoj overraskning, det kan min stolthet ta. Men att en av de fa latarna jag verkligen INTE gillade, och verkligen INTE hade raknat med skulle vinna, vann....det ar lite svarare att smalta.
Men men, vi kom trea och det ar himla skoj! Tjohooo!

Nu ska jag ga och packa fardigt infor Sverige i morgon bitti. I morgon nar jag ar med egen dator och svenskt alfabete sa blir det mer om var harliga helg i Bryssel.

Tjo hej!

12.5.11

En arg katt...


...har jag här just nu! Vi ska nämligen åka till Bryssel om ett par timmar och stanna till måndag morgon (då jag åker till Sverige och maken åker tillbaks hit) och kattan ska såklart med. Just nu vill hon bara EN sak och det är att gå ut, fast om vi släpper ut henne nu så lär vi aldrig få tag i henne när det är dags att åka. Så hon och jag har mysförmiddag innomhus tillsammans i stället. Hon uppskattar INTE mysförmiddag innomhus... Stackarn. Hon skäller på mig och hittar på hyss (äter pennor, hoppar på datorn, välter vattenglas (utan vatten i som tur är) osv. Tur vi ska åka snart...



 


11.5.11

Ingen lustgas, men dock lite annat smått och gott!

Åter till det där besöket hos "barnmorskan" för en vecka sedan.

Här i Belgien så följs graviditeten från en väldigt "medicinsk" vinkel. Man går regelbundet till en gynekolog som ser till att blodprov och urinprov tas och snabbt går igenom vikt, blodtryck osv. Minst tre ultraljud görs också. Men that's about it. Vill man ha lite mer info om de mer psykiska och praktiska aspekterna av att vänta barn (kroppens förändringar, hormoner, mathållning, hur förbereda sig inför att bli föräldrar, amma eller inte amma? osv...) så får man ta kontakt med en "sage femme" ("vis kvinna" direkt översatt från franskan. Jag kallar dem barnmorskor, vilket visserligen inte är helt rätt eftersom de inte alls har samma funktion som en svenska barnmorska, men jag tycker det passar bäst). De kan dels hjälpa till att följa din graviditet från den mer personliga vinkeln, och fungera som ett komplement till gynekologen. Man kan också, om man vill, välja att i stort sett endast följas av en "sage femme" och även att förlösas hemma eller på ett "födelsehus" med hjälp av två "sage femmes". Det sistnämnda är inte alls ett alternativ för oss, men däremot så ville vi kolla upp möjligheterna att ha kontakt med en "sage femme" under graviditeten eftersom det ju dyker upp en miljon frågor som inte gynekologen är särskilt intresserad av att svara på. Dessutom har "vår" sage femme haptonomi som specialitet och det var vi väldigt intresserade av!

Haptonomi är ett holländskt påhitt som är jätteinne här i Belgien, Frankrike och Holland. Det är en teknik för både mamman och pappan att få kontakt med barnet i magen och att, redan innan födseln, lära känna varandra och ge trygghet till barnet genom rörelse och känsel. Med hjälp av avslappning och att lägga händerna på magen så kan båda föräldrarna få barnet att röra sig mot dem och känna av den positiva energin som ges. Det låter väldans hippietjohej, men det lär faktiskt funka. Makens farbror och hans tjej, som blev föräldrar för ett år sedan, använde sig av haptonomi under graviditeten och de tycker det var helt fantastiskt! Haptonomin används även som hjälpmedel vid förlossningen dels tack vare avslappningsövningarna och dels genom att föräldrarna kan hjälpa att "guide:a" barnet på rätt väg...
Jag var liiiite skeptisk innan vi varit på mötet, men efteråt kändes det faktiskt som om detta är något som vi verkligen vill göra. Dessutom får vi då regelbundet träffa "vår" sage femme och får hjälp och stöd och tips inför förlossning och föräldraskap.

Haptonomin kan vi börja med från och med att vi kan känna barnet röra på sig, så vi får vänta ett par veckor till. Innan dess ska jag hinna hem till Sverige i två veckor och sen ska vi på vårt andra ultraljud i början av juni. Spännande! Maken kan knappt vänta, haha.

Och så var det det där med lustgas ja... Jag har hört så mycket positivt om användandet av lustgas under förlossning så jag hade liksom kallt räknat med att det skulle vara ett bra smärtlindringsalternativ när det väl är dags för oss att bli tre. Men tji fick jag! Vår sage femme informerade om att i och med att epiduralen mer eller mindre tagit över helt så har man slutat använda lustgas vid förlossningar i Belgien. WTF?! Det lär tydligen vara svårt att få någon som helst smärtlindring förrutom epidural här... Dumt tycker jag, men men...that's life. Vem vet, haptonomin kanske räcker?! hahahaha (oj vad jag var ironisk där ja, ni som redan är mammor kan sluta skratta rått nu...riktigt så blåögd är jag inte).

Nä, nu ska jag gå och göra lite nytta. Kanske prata med mina växter en stund? Eller kanske fotografera mina växter och sen lägga upp här?! Hm...det var en idé. Vi får se

Hej hej!

Ett litet facelift...

...tyckte jag behövdes nu när det börjar bli sommar och ljust och fint! Den gamla bloggen kändes lite murrig och trist, kanske därför det tog emot att skriva? Man vet aldrig. Nu har jag i alla fall pysslat om bloggen lite och ändrat på ett par grejer.

Idag är det en kräkdag. Fast bara lite i morse, nu känns det bättre igen och jag är uppe och igång.

Hej på en stund!